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SLOK Chocolate | 60%古布阿蘇牛奶朱古力
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庫布阿蘇又稱大葉可可豆,是可可豆的近親。與可可豆一樣,庫布阿蘇營養價值豐富,近年來被視為超級食品,甚至是朱古力的替代品。
處理庫普阿蘇並不容易。 它的外殼很難去除,需要用手剝開。 它還有一個特點,就是苦味較重,因此在製作朱古力棒時,我們必須想辦法減少苦味。 但 Cupuaçu 的迷人之處在於其獨特的口味和奶油般的口感。 為了保留其特殊風味並平衡其苦味,我們製作了 60% 的深色牛奶棒。 首先,您可能會聯想到烤堅果和太妃糖,中間夾雜著淡淡的苦味。 但是,當你回味整個品嚐過程時,你會發現一直以來的味道不是堅果也不是太妃糖,而是庫布阿甦的獨特風味。
成分 | 有機蔗糖/可可脂/Cupuaçu/可可豆/全脂奶粉
營養成分 | 每 45 克,能量 229 千卡,蛋白質 2.6 克,總脂肪 16.3 克,飽和脂肪 3.5 克,反式脂肪 0 克,碳水化合物 18.1 克,纖維 2 克,糖 14.5 克,鈉 15 毫克。
*不添加卵磷脂或香草。 請置於陰涼乾燥處保存。
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