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天成梅酒 Tin Shing Umeshu | VAAU 伏特加梅酒
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以濃烈刺激的伏特加為基底酒
配以和歌山的南高梅
經過三佰四十五日的浸泡
取出梅子後
讓梅酒靜休二十七天
再將新一年的梅子加進酒酲
七十三天的浸釀
梅子的溫婉
透出了伏特加的刺激感
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
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